Caracterización organizacional de los microempresarios agroindustriales de los subsectores frutas y legumbres en la ciudad de Cartagena
Organizational characterization of agro-industrial microentrepreneurs in the fruit and legume subsectors in the city of Cartagena
Palavras-chave:
Caracterización organizacional, Microempresario, Subsectores agroidustriales, Desarrollo empresarial contableResumo
El presente artículo tiene como objetivo identificar el nivel empresarial y contable de los microempresarios en el sector agroindustrial en los subsectores frutas, legumbres. Está enmarcado en el tipo de investigación documental-transversal, apoyada en técnicas e instrumentos de recolección de datos, específicamente en el análisis de fuentes documentales, la observación y la encuesta.
Con base a los datos recopilados en la cámara de comercio se realizaron actividades preparatorias, luego el diseño del instrumento y el acercamiento a las empresas de los subsectores frutas legumbres y chocolates, al analizar los resultados obtenidos por los instrumentos, se resalta que las microempresas no tienen una organización administrativa, además no capacitan a su personal de trabajo y no cuentan con un plan jerárquico organizado.
El trabajo se diseñó para determinar el nivel de desarrollo empresarial y contable de los subsectores del sector agroindustrial, con la finalidad de evaluar sus procesos productivos y la estructura orgánica que conlleva a determinar la competitividad y la toma de decisiones.
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